IPAKEZ

  • Назва сорту: IPAKEZ
  • Стиль: IPA (Indian Pale Ale)
  • Щільність початк. сусла (плато), °P: 16.8
  • Вміст алкоголю, %: 7.2
  • Гіркота, од. IBU: 60
  • Наявність: у наявності
  • Відпускна ціна броварні (1 літр): 70 грн.

Індіанський світлий ель IPA та інші сорти крафтового пива можна придбати у фірмовій крамничці просто на броварні, за адресою вул. Курінного Чорноти, 2/1, Івано-Франківськ. Також можливе замовлення доставки “Новою Поштою” в інші міста за телефоном +38(067) 235-4691 або info@galba.com.ua .

Особливістю елю IPAKEZ є пом’якшення сухості та гіркоти традиційного Indian Pale Ale за рахунок додавання пшеничного солоду та цедри грейпфруту.

IPAkez – 2-в-1: аромат та гіркота IPA із м’яким пшеничним присмаком

Втім, при цьому броварі не вийшли за межі канонів стилю: нове пиво відзначається фірмовою хмельовою гіркотою і характерним для сухого охміління різнобарв’ям слабких ароматів та післясмаків. Традиційні для IPA сорти хмелю “Каскад” та “Мозаік” надають елю IPAKEZ багату палітру цитрусових, квіткових та навіть ягідних ноток.

Ель IPAkez має щільний насичений колір

Ель вийшов доволі міцним, навіть ближче до DIPA, втім оманливо питким. Нефільтрований ель має невеличку мутнуватість, тіло середньо-легке, карбонізація помірна. Щільний насичений колір м’яко натякає, що ель швидше Indian, ніж India. То ж, очікувано, назву новому сорту дали за мотивами книжок Фенімора Купера, Майна Ріда та Карла Мая. Зустрічайте нову “Індіанку”, індіанський світлий ель IPAKEZ від броварні “Станіславська Гальба”. У фірмовій крамничці вже з 12 квітня 2021 року!