Хочу замовити пиво через Інтернет!

До поштової скриньки нашої броварні часто-густо приходять запити про можливість замовлення пива “Станіславська Гальба” через Інтернет. Чи є така можливість? Чи можна заплатити картою? Як здійснюється доставка і чи можна замовити фірмовий келих “Станіславська гальба” із доставкою?

Пиво та фірмові гальби можна буде замовити онлайн та оплатити карткою…
Продовжити читання “Хочу замовити пиво через Інтернет!”

Пиво в законі

Хто не чув про “Німецький закон про чистоту пива”? Мабуть чули усі, але мало хто насправді знає, про що той закон і що воно таке re vera. То ж п’ятниця – саме час зібратися за гальбою пінного та обговорити головне. Дівчат, футбол, машини, трішечки політики, знову дівчат і ще трохи про футбол… А як вічні теми ся вичерпають, можна буде перейти і до смаколиків з історії пива. О! Історія пива – це, re vera, і є історія світу!

Отже, якось гарного весняного дня 1516 року герцог Баварії Вільгельм (Wilhelm IV) видав Закон про чистоту (Reinheitsgebot) – така re vera назва того закону. Цей закон сьогодні згадують чи не всі пивовари світу і дуже люблять посилатися на нього маркетологи пивної індустрії. Втім, коли і як виник той закон?

Продовжити читання “Пиво в законі”

Насправді

Так – саме так звали засновника броварської справи в Україні. Великого коронного гетьмана Станіслава Потоцького за звичку постійно буркотіти собі під ніс латинський вираз “Re Vera” – тобто українською “насправді”, називали Rewera. До чого тут пиво?

А до того, що перша промислова броварня на території України з’явилася у Львові в 1715 році, після того, як саме граф Станіслав Потоцький видав ченцям-єзуїтам дозвіл на будівництво броварні в Краківському передмісті Львова. З цього моменту і бере свій початок історія львівського пива.

Син Станіслава Анджей, що побудував місто Станіславов, назване на честь батька і на землях, подарованих йому батьком, у привілеях дозволив містянам варити пиво, що зафіксовано у хартії про надання Магдебурзького права від 7 травня 1662 року/

Перша ж промислова броварня у Станіславові була побудована у 1767 році і належала нащадку “Ревери” – Петру Потоцьому. Тож, піднімаючи гальбу свіжого пінного напою, згадайте й про графа, що подарував нам пиво.

Щиро Ваш, Станіслав Ревера, поціновувач справжнього пива і… чекайте наступну байку наступної п’ятниці…

Коли чекати першого цього року ламбіка?

Влітку. Люди, будьте людьми: кислі елі – це літні напої. Тож, чекайте літа! А як воно прийде, то завітайте до будь-якого великого супермаркету і купіть вже собі пляшку того бельгійського компоту. А “Станіславська Гальба” варить пиво. Справжнє пиво для справжніх друзів.

Ламбік: пиво від природи

Один з найбільш загадкових і екзотичних сортів європейського пива – це бельгійський Ламбік. Деякі поціновувачі навіть цілком серйозно пропонують вважати Ламбік окремим видом напоїв. Десь між пивом та вином.

Продовжити читання “Коли чекати першого цього року ламбіка?”

Пивні традиції Івано-Франківська

Може ви й не знали, але привілей варити пиво містяни Станіславова отримали навіть раніше за Магдебурзьке право.

Смачне пиво у Івано-ФранкІвську

Як відомо, 1661-1662 року місто-фортеця активно ся розбудовувало на землях старовинних сіл Заболоття та Княгинина. Під керівництвом архітектора Франсуа Корассіні з Авіньйона та пильним оком Анджея Потоцького у рекордно стислі терміни було збудовано міський замок, ратушу, зведено бастіони, стіни, редути та перші міські споруди. Коли на Галицьку та Тисменицьку брами було навішано пудові чавунні ланцюги та запори, прийшов час перевести подих. Анджей нарік місто на честь свого татка, великого коронного гетьмана Речі Посполитої та воєводи Краківського Станіслава “Ревери” Потоцького і дозволив містянам святкувати, а сам сів писати новоствореному місту привілеї. Мабуть саме тоді до Андрія Станіславовича прийшли на прийом делегати з містян із проханням надати їм право варити своє пиво.

Продовжити читання “Пивні традиції Івано-Франківська”